“春风送暖入屠苏”中的“屠苏”指的是屠苏酒,一种古代在正月初一饮用的药酒,寓意祛除瘟疫、祈福迎新,全句出自王安石《元日》,描写新年伊始,春风带着暖意进入家家户户,人们饮下屠苏酒,感受节日的喜庆与生机。“屠苏”在这里并非建筑物或地名,而是代指节日里人们团聚饮酒的场景,也象征着辞旧迎新、吉祥安康的气氛。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每当春节临近,王安石的这首《元日》总会被人反复提起,诗句朗朗上口,喜庆热烈,但很多人心里一直有个疑问:“春风送暖入屠苏”里的“屠苏”,到底是什么意思?
最常见的解释是:屠苏,指屠苏酒。
屠苏酒是古代春节时喝的一种药酒,由屠苏草等多种药材浸泡而成,具有驱疫避瘟、强身健体的功效,古人相信,新年第一天喝下屠苏酒,可以祛除邪气、远离瘟疫,迎接一年的平安与吉祥。“春风送暖入屠苏”说的就是:和煦的春风仿佛也懂得人间的喜庆,把温暖送进了酒杯里,让人们在辞旧迎新之际,喝下一杯暖意融融的屠苏酒。
为什么叫“屠苏”?有一种说法认为,“屠”是“割除”,“苏”是“苏醒、复生”的意思,合起来就是“除旧布新、让人恢复元气”,这正与春节的主题完美契合:割除旧岁的疾病与晦气,唤醒新年的生机与活力。
还有一种说法是,“屠苏”本是一座草庵的名字,传说古代有一位住在屠苏庵的名医,每年除夕都会把一包药送给街坊邻居,让大家投入井中,元旦取水酿酒,以保全家无病无灾,后来,人们为了纪念他,便把这种酒称为“屠苏酒”。
在古人习俗中,饮屠苏酒还有一个特别的规矩:年龄小的先喝,年龄大的后喝。 因为“小者得岁,长大了一岁,值得高兴;老者失岁,又老了一岁,未免伤感”,所以小孩子先喝,寓意占先机、迎福气;年长者后喝,也含有珍惜光阴的意味。
也有学者考证,“屠苏”在古代也指一种宽大的房屋或茅屋,但在王安石这首诗里,结合春节放爆竹、换桃符的喜庆场景,“屠苏”解作“屠苏酒”最为贴切——春风送暖,入的是酒杯,暖的是人心。
当我们再读到“春风送暖入屠苏”时,不必困惑,那一杯屠苏酒里,不仅有草药的气息,更有千年中国年的仪式感:驱走旧岁的寒意,喝下新春的温暖,祈愿岁岁平安、家家团圆。

