铁皮石斛种植要点涵盖选苗、栽培与全程管理，选苗需健康无病害，常用组培苗或分株苗，栽培宜模拟野生环境，基质需透气保水，如松树皮、苔藓，并控制温湿度与遮光，生长期科学施肥、防治病虫害，定期修剪老茎，采收应选择适宜年限，确保有效成分积累，采后妥善处理，全程精细化管护是优质高产的关键。
铁皮石斛，被誉为“中华九大仙草”之首，其药用价值极高，市场价格长期坚挺，自然野生资源濒临枯竭，人工种植成为满足需求的主要途径，铁皮石斛对生长环境要求苛刻，种植技术是否科学直接决定产量与品质，下面,就铁皮石斛种植的关键技术环节做系统梳理。
品种选育与种苗处理
种植铁皮石斛，首先要选择适应性强、抗病性好、多糖含量高的优良品种，目前常见的有红杆硬脚、绿杆软脚等品系，其中红杆硬脚型品质更佳，适合药用，种苗来源以组培瓶苗、驯化苗和分株苗为主，瓶苗移栽前需在散射光下炼苗7至10天，让幼苗逐步适应外界温湿度；分株苗则要选取健壮、无病害的老株，每丛保留3至5株，剪去枯根和过长的须根,用多菌灵溶液浸泡消毒后晾干备用。
环境选择与设施搭建
铁皮石斛喜温暖、湿润、半阴通风的环境，种植基地宜选在海拔300至1200米的山地林下、山谷溪边，要求空气质量好，水源洁净，无工业污染，若用大棚种植，需配置遮阳网，遮光率控制在60%至70%，并安装喷雾系统以维持湿度，温度应保持在15℃至30℃，冬季不低于5℃，夏季不超过35℃,昼夜温差适当拉大有利于石斛多糖积累。
基质选择与处理
铁皮石斛是附生植物，根系需要透气透水，基质可用松树皮、碎砖块、木炭、椰壳、苔藓等混合，松树皮应粉碎成0.5至2厘米的颗粒，经暴晒或用沸水煮30分钟以杀虫灭菌，基质铺设厚度约10至15厘米，底部垫大颗粒利于排水，上层用细颗粒保湿，切忌使用泥土,否则易烂根。
栽种方法
栽种时期以春秋两季为宜，气温在20℃左右时成活率最高，栽种方式可选用床栽、槽栽或挂栽，将石斛苗的根部均匀散开，轻轻压入基质中，深度以根茎基部刚接触基质为宜，不要埋没茎秆，栽后浇透定根水，放在阴凉处缓苗一周，株行距一般为15厘米×20厘米，每丛3至5株,每亩约栽种8000至12000株。
水肥管理
铁皮石斛怕湿不怕干，浇水量要控制“见干见湿”，春季萌芽期保持基质润而不湿，空气湿度维持在70%至80%；夏季高温时增加喷雾次数，早晚各一次，但叶面不能积水过夜；冬季休眠期则要控制水分，基质偏干即可，施肥上，坚持薄肥勤施，可用腐熟羊粪、豆饼水稀释后喷施，也可用0.1%磷酸二氢钾叶面喷施，生长旺盛期每半月施肥一次，休眠期停肥，切勿施用化肥、农药残留重的肥料。
病虫害防治
铁皮石斛抗病能力较强，但管理不当也会发生病害，常见病害有软腐病、黑斑病，多因湿度过大、通风不良引起，防治应以预防为主，加强通风，及时清除病叶，发病初期可喷施春雷霉素或多抗霉素，虫害主要有蜗牛、蛞蝓、红蜘蛛等，蜗牛和蛞蝓多在夜间啃食嫩芽，可在苗床周围撒生石灰或四聚乙醛颗粒诱杀；红蜘蛛可用阿维菌素喷杀。
采收与加工
铁皮石斛一般种植2至3年后采收，此时茎秆饱满，有效成分积累充足，采收期以秋末冬初更好，此时石斛进入休眠期，多糖含量高，采收时贴近基质上方剪取老茎，留下嫩茎继续生长，鲜条可直接出售，也可加工成铁皮枫斗，经挑拣、清洗、炒制、卷曲、烘干等工序制成螺旋状干品,便于长期保存。
铁皮石斛种植并非一蹴而就，需要精细化管理与耐心积累，只要掌握好品种、环境、基质、水肥和病虫害防治这几个核心环节，再加上因地制宜的调整，就能种出高产优质的铁皮石斛,收获可观的经济效益与生态效益。